Liptovské droby by sa mali vyrábať len v regióne Liptova a podľa jednotného receptu - taký je zámer Liptovského Mikuláša, ktorý inicioval zápis tohto jedla do zoznamu výrobkov s chráneným označením pôvodu a chráneným zemepisným označením. Podľa pravidiel Európskej únie už takto chránime 10 výrobkov. Prvým bol skalický trdelník, ku ktorému pribudla aj bryndza, oštiepok či parenica. Čo sú liptovské droby, hovorí Milan Velecký.
Liptovske droby
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
