Púpava lekárska je odolná bylinka, ktorá rastie pri ceste, na poli, lúkach, v záhrade. Práve teraz začína kvitnúť. Vždy po zbere ju dôkladne umyte. Jej výhodou je, že jedlá je každá jej časť od koreňa až po kvet. Listy s kvetom sa zbierajú počas jej kvitnutia a to je od apríla do júna až júla. Koreň sa zbiera pred kvitnutím a to je buď v marci alebo v septembri až v októbri. Z púpavy sa pripravuje aj chutný med. Recept ponúka Cecília Bendíková z Hrušova v Honte...
Med z pupavy
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
